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上海新邦为何可以创高效益

   编者按:中国饲料行业市场空间虽然没有达到短兵相接的地步,但饲料企业间频繁出现的价格战,针锋相对、超出“底线”的言辞攻击,尤其是在当前互联网概念的冲击下,饲料行业竞争的激烈交锋频频引发业内人士感慨。有人士指出中国饲料行业已经从最初的“做大、做强”进入了调整阶段,使企业更专业、更具特色已经被越来越多的人认可。上海新邦生物科技有限公司(后简称新邦)董事长黄红梅就是其中的一员。10 多年来,她在饲料行业领域不断修正和调整着市场的战略,但为养猪企业挖掘潜在的利润增长点的宗旨却矢志不渝地坚守着,在践行这个终极目标的历程里,她不断地创新研发和推广新的产品,打出营养方案的组合拳,为猪场提供专业性、个性化的定制服务。

  企业定位的迭代

  动物营养专业科班毕业的黄红梅从大学毕业后进入事业单位上海农科院,从事养殖实习、饲料检测等基础和一线的工作。在这过程中,对行业的感情日渐深厚,同时用科技的力量服务和改变行业落后格局的理想不断地得到强化。这种驱动力迫使她寻求一种更快、更直接实现抱负的途径——自主创业。1996 年,她毅然放下铁饭碗,创办了自己的企业。

  “正逢我国饲料业蓬勃发展势头初现端倪,已有一批如正大的饲料大佬发展得风生水起,行业流行一句不成文的预判趋势——‘以饲料企业的蓬勃发展带动养猪业发展’。所以我们最早的企业宗旨是‘以振兴民族饲料工业为己任’。最初既做饲料添加剂也做饲料。而后逐步聚焦到猪的系统营养方案上,2002 年成立了新邦。”黄红梅说道。

  2008 年对于新邦是一个具有历史意义的转折点,基于对中国养猪模式发展的判断将新邦的战略定位重新做了调整。“当时我们预判养猪业在2012 年左右会有一个大的突破——更快速地实现规模化和现代化。我们的饲料工业用十几年的时间达到了与国外饲料发达国家的水平,同样10 多年时间养猪业的规模化发展也会跟上养猪发达国家的步伐。”

  新邦的重新定位为“规模化猪场效益的推动者”。

  推动猪场效益就是让造肉成本降低

  作为一家系统营养方案提供者,推动规模猪场增加效益,具体怎么入手呢?黄红梅说,提高猪场经济效益必须降低每斤肉的造肉成本,饲料成本占养猪成本的70% ~ 80%,在不影响猪的生产力水平前提下,如果能在这一块降低成本,挖掘猪场经济效益大有文章可做。

  “我们把提高经济效益的实现过程切割成与猪的各个生理阶段吻合的几个单元。通过我们科学的营养管理(三阶段导入系统营养方案和优质产品)、科学的饲养管理(各阶段健康生长的最佳饲养管理方案)、科学的健康管理(生物安全、疫苗免疫及疾病防控方案),打造健康猪场,实现规模猪场效益的持续提升。新邦“125 工程”是推动规模猪场效益提升的最总体方案,所谓125 工程即每头母猪年提供商品猪数25 头,包括母猪的多产系列,乳仔猪的7030 方案和生长育肥猪的多赚系列。”

  系统营养是近年来的热门话题,很多企业也在推系统营养方案,据悉黄红梅6 年前就开始研发和推广系统营养,在新邦的产品中注入了她对系统营养的深刻理解。

  “所谓系统营养,我想大家应该先了解什么是系统,钱学森先生认为系统是由相互作用相互依赖的若干组成部分结合而成的,是具有特定功能的有机整体。而养猪生产就是一个巨大的有机整体,任何一个环节出现问题,都会影响整体的经济效益。落实到营养环节,这也是一个系统。母猪从后备—配种—妊娠—哺乳—空怀—配种,这是一个有机循环,某个环节断裂,直接影响后续的生产;母猪系统营养与乳仔猪、生长育肥又息息相关,母猪奶水好坏直接关系仔猪断奶重,这就关系到后面要谈到的‘母子一体化’,断奶仔猪重直接影响保育阶段以及生长育肥期长势和料重比,这三者又是一个有机整体。新邦系统营养不仅注重阶段性,更注重各阶段关联性与整体性,将各营养素以最佳组合方式配制适合猪群的最佳营养日粮。系统营养的关键点我总结为:关联性、全面性、平衡性。”

  黄红梅补充到:“我们对规模猪场提供的是系统营养服务和系统养猪服务。作为营养方案提供者,要通过营养来提升效益、降低成本,其重点一定要打造健康猪群。 ”

  新邦抓住各个阶段的生理特点精准提供营养,无论是母猪、仔猪,还是育肥猪,新邦通过肠道保健调节让猪群拥有健康的肠道,肠道健康是其一生健康的基础;同时,强化免疫营养因子的补充和添加,提升猪群非特异性免疫力,加固猪群健康度,解决现在整体猪难养的问题。

  用无抗营养打造健康肠道,用全面均衡的营养来挖掘生长潜力新邦很早就在母猪日粮中提出“无抗”营养,无抗是指抗营养因子,他们认为,教保料一定要无抗,降低对仔猪胃肠道的刺激,保障肠道结构和功能完整,如何实现无抗呢?一方面,选择优质抵抗原原料,如乳制品、优质蛋白源,同时使用肠道保护剂如抗菌肽、微生态制剂、谷氨酰胺等,借助邦成在添加剂方面的研究成果,为新邦无抗之路打下坚实的基础。

  现在已经不能是一个产品单打独斗的时代了,而“产品标准化,方案定制化”是新邦贯彻的产品线设计方针,最好的佐证就是他们的7030 方案。

  “我们推出的7030 方案(70 日龄30 kg)受到普遍好评。根据猪场的健康度不同,我们推出了2 套方案:健康快长型、高免稳健型。针对猪群整体健康度较好,没有重大的病毒性疾病感染的猪场,新邦推荐健康快长型7030 方案,充分挖掘该阶段猪群的生长潜力。通过充足平衡的高营养浓度供给,加速猪只肌纤维生长速度,保证提前10 天上市。而健康度、整齐度较差的猪场,在母猪奶水不充足、母源抗体逐步消失,主动免疫力尚未完善等的情况下,对教槽料的品质要求会更高。新邦高免稳健型通过补充特异免疫营养素及免疫增强剂,不断提高猪群的特异性和非特异性免疫能力,猪群逐步稳定,顺势快长,实现70 日龄30 kg,同时显著的提高了整齐度和均匀度。”

  “我们建议亚健康猪场可以先用高免稳健型(成本略高)3 到6 个月,健康度好转后转用健康快长型。我们根据客户实际生产指标及健康状况提供相应的解决方案,保证在其原有基础上提高3 ~ 4 kg。例如光明集团一个2 000 头母猪的场用了我们推荐的高免稳健方案后达到了75 日龄时达到34 kg 多的优秀成绩,生产成绩提高5kg 之多,同时教保阶段存活率提高2%,转群的整齐度好健康度高,生长势头强,整个养猪成本得到大大的控制。”

  “70 日龄前的阶段这是猪出栏前最重点最核心的阶段。只要产下小猪,交给我们,我们保证成活率高(教保阶段存活率提高2%),转群的整齐度好,健康度高,生长势头强,整个养猪成本将得到大大的控制。这也是我们选择力作保育猪的专属营养师的原因。”黄红梅说道。

  系统营养首要是母子一体化

  在新邦的系统营养体系里,母子一体化是一个不可或缺的部分。母子一体化重中之重是强调以母猪为基础。猪的繁殖与营养密切相关,繁殖周期的某一生理阶段的营养会影响此阶段、后一生理阶段乃至全程的生产性能;哺乳母猪的抵抗力低导致母猪奶水差、哺乳仔猪腹泻、仔猪断奶体重低,进而影响后期仔猪的生长,严重影响猪场生产效益。所以通过给母猪合理的营养供给和饲喂方案来完成母猪自身的激素调控,让母猪最大化地发挥它的母性功能,如产乳和发情。

  新邦牢牢地抓住肠道健康是母猪、乳仔猪生长的前提,通过提高母猪和哺乳仔猪肠道健康,提升免疫来实现母子一体化。

  母子一体化产品包括了母猪料、教槽料和保育料等。通过添加的微生态制剂、抗菌肽等调节肠道健康,同时补充寡聚糖等免疫多糖,全面提升猪群的免疫力,使得妊娠后期料保证了仔猪初生重、均匀度和成活率,哺乳料保障充足的奶水和足够高的免疫球蛋白,给小猪断奶前打下好的肠道基础,拥有较强的非特异性免疫力。同时提供足够诱食的教槽料至关重要,断奶后1 周平均日采食量能达到300 ~ 350 g,猪才可以在断奶后3 天不掉膘。

  通过新邦母子一体化方案,母猪肠道好、免疫高,奶水充足,仔猪断奶重大,后期长势好,实现母仔猪健康。

  新邦人牢牢捍卫猪场管理铁三角

  科学的健康管理、科学的饲养管理和科学的营养管理是被新邦技术人员奉为圭臬的“猪场管理铁三角”。

  黄红梅说:“铁三角最关键的2 个字是科学,一定要把科学二字推广给养猪场。当然我们企业最擅长的是科学营养管理,我们重点把科学的营养管理,配套科学的饲养管理和科学的健康管理理念传播出去。”

  新邦有自己的试验猪场,通过科学的管理和科学的营养提供,该场MSY 能达23.6 头。所有的技术和销售人员都在这个场养过猪,做过产品试验,对产品有深刻的理解。他们来源于猪场又最终反哺服务于猪场,通过不断的学习、探索和提升自己的服务能力,能系统性的为客户提供解决方案。同时以优秀的成绩从猪场的实习毕业是新员工必须过的一道坎。新邦相信只有养过猪,对养猪有亲身经验的人才能读懂猪场的真正需求,从而为猪场提供最优质的解决方案。所以新邦,严格按照“精英策略”的标准进行人才选拔。

  对互联网的理解:诚信、快速、大数据

  美的集团总裁方洪波曾说,传统企业落寞并非因为它是传统企业,而是因为依旧固守着传统思维和方法去应对一个新的时代。不论世界如何改变,为用户创造有价值的产品和服务是不会改变的,拥抱互联网+ 需要聚焦用户和产品,一手抓转型,一手抓创新。

  黄红梅说,任何一个新生事物的发展我们都会用开放的心态来面对。互联网不仅仅是一个工具,更是一种思维和文化。不同的人对互联网有不同的解释,我们用3 个关键词来理解互联网:诚信、快速、大数据。

  互联网市场是公开、透明的市场,诚信是互联网市场的核心,究其根本是需要打造用户信任的产品。新邦作为专业生产饲料的企业,必须深度挖掘最前沿的营养理念,我们现有的研究开发和市场验证团队,全部是有深厚专业功底和丰富实践经验的硕博研究生,目的就在于确保生产出让用户放心选择的饲料,搭建与用户之间良好的信任机制。

  同时,利用互联网互动便捷的优势,我们正逐步完善自己的数据库,深度挖掘用户需求,做出预判。根据数据分析,快速积极的响应客户需求,为此,我们建立了一支服务于市场的专业技术团队,积极快速的为客户解决问题,将“规模猪场效益推动者”的定位一一落到实处。

  今天,坐标位于上海这个年出栏生猪200 多万头城市的新邦,以“三三二平”的思路布局市场,即以长三角、珠三角、东三省、华中、华东平原为基本原点,辐射全国500 ~ 5 000 头母猪的规模猪场。“养猪企业之间也存在竞争,我们从营养的角度设法让客户提高养猪效率,推动其上一个台阶,从而提高其在养猪行业的排名,成为区域性的冠军甚至行业的领军者。”只有帮助客户进步,自己的前行才有价值。

  编者的话:在整个采访过程中,“造肉成本”几个字被黄红梅多次提及,新邦一切成绩也以造肉成本为指标进行考核。印证了新邦做猪场经济效益推动者的决心。“牢牢抓住营养服务和养猪服务这两个点,帮终端客户打造健康、高产养猪业。虽然困难,但是这个方向不会改变。”黄红梅坚定地说。能追无尽景,始是不凡人。在博弈正酣的中国饲料工业大背景下,对新邦的未来,我们有了更多的期待。

  
[责任编辑:奔跑吧,小猪]
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