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冯永辉:2016年猪价不会低 跌不下去

   据统计数据,2016年第4周,全国瘦肉型猪出栏均价达到17.86元/公斤,较上周的17.78元/公斤上涨了0.45%,较去年同期的12.81元/公斤上涨了39.42%。

  统计显示,从趋势来看,近7天猪价保持连续上涨势头。至上周末的1月24日,再次涨破18元/公斤大关,至18.06元/公斤。这是自2015年9月10日跌破18元/公斤大关后,再次重返18元/公斤以上。

  分析师冯永辉分析说,这轮的价格上涨是从去年11月底12月初开始的。当时猪肉的价位在16元/公斤左右,不过即便涨到现在,也只上涨了10%多一点,不到15%。只是涨价的起点比较高而已。

  这其中的主要原因,冯永辉解释称,2015年12月份,南方进入腊肉消费的旺季,拉动了第一波价格上涨的行情,随后腊肉所拉动的行情结束,价格回调了三天,下调的幅度很小。紧跟着在十天之前,就来了一波寒潮,又开始了第二波的行情上涨。目前价位接近2015年8月中下旬18.4元/公斤的高点。

  冯永辉表示,这一波寒潮其实影响到两个层面。一是影响交通,运输容易出现问题;二是,天冷以后有助于猪肉的消费需求增加。现在看来,虽然马上进入腊月二十,北方要杀年猪,猪价呈现小涨态势,一斤破9元的地区增多。不过目前来看市场并无集中出栏的迹象,因此猪价下跌的可能性较小。另外由于供应增加,供需关系有望达到平衡,猪价整体将在高位上保持小涨,大涨概率很小。

  在冯永辉看来,目前猪肉价格的高企,从一定程度上也说明,生猪行业已经几乎不存在过剩产能,甚至还存在一定量的缺口。但由于宏观经济形势不景气,缺口不是太大。农历新年过后,冯永辉分析说,价格会有一段时间回调,不过回调幅度在10%左右,还会继续保持在16元/公斤以上。

  到2016年4、5月份,会迎来一波上涨行情。这其中的原因在于,寒潮到来之前,南北方开始降温,仔猪腹泻等冬季猪病比较严重,导致仔猪的成活率稍低,也就使得夏天的生猪供应量比现在低一些,到时还会出现一波上涨行情。

  冯永辉认为,整个2016年,生猪的价格是跌不下去的,会长期保持在较高的水平,不过离历史最高点还有一定的距离,是突破不了历史新高的。猪粮比会长期保持在8-8.5比1左右。

  根据新版修订的《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》,猪粮比价高于8.5∶1进入防止价格过度上涨调控区域。其中,猪粮比价在8.5∶1到9∶1或5.5∶1到5∶1之间为价格轻度上涨或轻度下跌区间;猪粮比价在9∶1到9.5∶1或5∶1到4.5∶1之间为价格中度上涨或中度下跌。

  根据数据,2016年第4周,全国猪粮比价平均水平已经攀升到9.11:1。较上周的9.07:1上涨0.45%,较去年同期的5.47:1上涨66.45%。截至本周,全国猪粮比价平均水平已经在8.5:1以上连续4周,在9:1以上连续2周。但由于目前猪肉正值全年中的消费最高峰,一旦需求高峰过后,猪价和猪粮比价便将回落至正常区间,因此业内暂时不担心猪粮比的短期变化。

  冯永辉说,从2016年整年来看,猪粮比会接近临界线,但建议政府尽量不要启动调控预案,可继续观察等待回落。否则干预调控会打压市场信心,对猪肉产业也不好。也要看到,这一波价格上涨保持高位,在于上一次从2014年~2015年5月,猪肉行业整整连续亏损了16个月,养殖户前期亏损太严重,导致整个行业的产能淘汰量过大,存在缺口。目前保持一个相对较高的价位对刺激养殖户的信心很有帮助。

  相较于猪肉价格的景气,禽肉价格在近期虽有上涨但是并没有跟涨猪肉价格,涨幅不大。

  冯永辉表示,目前来看,蛋禽和肉禽都完成了前期过剩产能的淘汰,而且下降幅度很大,跟半年多以前的生猪行情很像。半年多以前,生猪的存栏量大幅下降,导致供应逐渐紧缺,价格就越涨越高。

  后期禽类行情看涨,上涨空间可能要比猪肉大得多。“虽然猪肉价格出现上涨,但是禽类、牛羊肉价格并没有跟涨,而且食品占CPI的比重是三分之一,肉类也不是大类,比重低于粮食和蔬菜。猪肉价格上涨对CPI的拉动贡献是很有限的。”他说。

  
[责任编辑:徐小花]