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猪业新闻

这些地区猪价已“破7”,后市标猪供应依旧偏紧

  据猪场动力网“动力猪价”统计,7月23日,全国外三元生猪均价为6.49元/斤,较昨日上涨0.1元/斤,涨幅超过月初。全国最高价为为上海,上涨0.1元/斤后成功破7,目前价格已达7.0元/斤,其他省份如浙江、福建、广东等距离7元关口也仅一步之遥。

  △全国外三元生猪报价超过7元/斤地区

  标猪供应依旧偏紧是猪价上涨主要原因

  进入7月份以来,猪价连续上涨,7月11日上涨至6.33元/公斤,7月12日,猪价转而下跌。究其原因,主要夏季是一年之中猪肉的消费淡季,前期连续几日的上涨,导致屠宰企业收购成本增加,而且消耗冻猪肉库存的目的并未能完全实现,屠宰企业开始压价收猪,猪价出现下跌。

  从上周末开始,猪价又开始整体上涨,原因一方面是市场上标猪供应依旧偏紧,虽屠宰企业无明显提价意愿,但大型养殖企业涨价意愿强烈,加之养殖户压栏惜售心理也比较明显,屠宰企业收购困难,猪价小幅上涨;另一方面,近日多地出现高温及强降雨天气,生猪出栏、调运受阻,部分地区猪价上涨。

  另外,据农业农村部最新数据显示,6月份生猪存栏环比减少1.2%,比去年同期减少1.8%;能繁母猪环比减少1.3%,比去年同期减少2.9%。

  生猪存栏环比下降,其原因是目前整体的生猪市场行情依旧供应充足(仅仅是标猪偏紧);能繁母猪存栏量降低,主要是淘汰母猪数量的增多,就农业农村部监测点(监测范围为山东临沂、河南商丘、江西上高、湖南湘潭等4个淘汰母猪集中屠宰地)公布2018年6月淘汰母猪屠宰量达186487头,淘汰母猪量的增加,是生猪去产能的一个过程,对于后期猪价有利好作用。

  后期能否继续上涨还有待观察

  全国猪价涨声一片,而新发地最新一周(即7月14日至7月20日)的研报则提及,新发地市场白条猪批发平均价走势基本平稳,小幅波动。

  新发地研报显示,7月20日,新发地市场白条猪的批发平均价是8.00元/斤,比2018年7月13日的8.03元/斤下降0.37%;比2018年6月20日的7.33元/斤上涨9.14%;比2017年7月20日的8.55元/斤下降6.43%。周环比微幅下降;月环比大幅上涨;年同比明显下降。上周末,年同比下降6.01%,本周末,同比降幅略有放大。

  白条猪的日均上市量来看,为1900.86头,比上周(7月7日至7月13日)的1847.43头增加2.89%,去年同期的日均上市量是1791.86头,同比增加6.08%。

  “本周白条猪量价双上涨,在涨价的情况下上市量能够及时跟进,说明价格继续上涨的动力就会被松懈下来”,“在供大于求的整体局面没有得到明显改善的情况下,近期价格上涨的势头不具有可持续性”。新发地研报认为,由于日均上市量继续加大,肉价上涨的势头得到遏制,走势平稳许多。

  日均上市量能够在肉价上涨的过程中不断加大,表明肉价原本就缺乏上涨的动力和持续力。不过,随着立秋节气的临近, “如果在立秋之前不能把肉价拉到9元/斤的价位,屠宰厂很难去库存,所以,后期屠宰厂还会跃跃欲试”。

  新发地研报同时提醒,肉价已经上涨乏力,后期能否稳定住目前的价位还有待观察。在这种情况下,“养殖场可以继续坚持逢高出栏的原则。”

  
[责任编辑:猪小妹]