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猪场管理

陈焕春院士:建立新型养猪技术体系,构建新型疫病防控体系很有必要。

   2018年5月19日,第十六届(2018)中国畜牧业博览会院士大讲堂在重庆隆重举行,来自全国各地的畜牧业相关人士共计300多人参加了会议。中国畜牧业协会特邀华中农业大学教授、973项目首席科学家陈焕春院士做“猪场生物安全与疫病综合防控”报告。主要观点如下:

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陈焕春院士

  陈焕春院士认为,当前养猪业面临猪病复杂,病原种类更新快,疾病防治困难,成本高;环境污染严重;药物滥用,对食品安全造成威胁;管理滞后,效率不高等问题。建立新型疫病防控理念、打造科学无抗养殖技术体系是应对之策。建立新型养殖技术体系,构建新型疫病防控体系很有必要。

  陈院士提出建立新型养殖技术体系,内容包括猪场生物安全系统建立、生物防控、生物治疗、科学管理、无抗养殖。其中,生物安全制度建设需要放在第一位。无抗养殖要求未来是大趋势。生物安全最为重要,生物安全在疫病防控中的作用占70%,疫苗和药物占30%。生物安全是最经济最重要手段,对所有病原体都有作用。

  猪场生物安全,是为防止疾病发生和蔓延,猪群健康采取的一系列措施。猪场生物安全内涵三点:一是如何防止外来病原侵入猪场,二是防止病原在内部流行与传播,三是防止猪场内的病原体传播扩散到其他猪场。围绕这三点,采取措施,消灭传染源,切断传播途径。猪场生物安全系统建立需要系统化,科学化,标准化,严格化。

  防止外来病原侵入猪场需要从三方面入手:厂址选择、猪场布局、车辆人员消毒隔离。防止病原在内部流行与传播需要从三方面入手:环境控制、分群管理和隔离驯化、免疫与疫病监控。防止遗传类病原需要从两方面入手:病死猪无害化处理、粪污无害化处理。

  很多疾病的根源在于环境。改善环境,杜绝疫病传播。可以空气过滤,温湿度控制,鸟虫消灭,消毒等措施。通风和保温的矛盾,保温和通风的平衡,冬季尽量采取过渡通风和横向通风减少猪只的应激。降低环境中有害气体的浓度及病原菌的含量。信息化、智能化装备全封闭的猪场是未来发展的方向,应用于现代养殖。车辆消毒要严格。可设两个固定车辆消毒点。猪群管理关键在于种猪隔离净化,对疾病控制要做到“早、快、严、小”,“诊断明确,治疗明白,免疫有数,净化根除”。淘汰带毒动物,建立健康群,实现疾病净化。猪群管理的生物安全措施包括种猪隔离驯化、批次生产、全进全出、病残猪管理。

  影响我国生猪健康养殖、制约我国生猪产业发展的三大系统性疾病——“三座大山”为:繁殖障碍类疾病(生的少)、消化道类疾病(死的多)、呼吸道类疾病(长的慢)。繁殖繁殖障碍类疾病三大病原为病毒、寄生虫、细菌。当前消化道类系统疾病主要由病毒引起,细菌和寄生虫反而是次要的。当前呼吸类系统疾病主要由细菌引起,病毒重要性次之。寄生虫主要是附红细胞体、弓形虫。猪病生物防控体系建设需要猪场、研究机构、生物企业等合作。专业的兽医人才队伍是动物疫病防控首要条件。猪病生物防控体系还需要建立动物疫病预警预报机制,通过监测公猪精液,检测引种后备母猪,对生产母猪科学免疫,对商品猪抗性监测。

  应用新型疫病防控理念、打造科学无抗养殖技术体系需要企业、研究机构、政府部门等多方合力共同推动,任重而道远。

  
[责任编辑:猪小妹]