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会议报道

湖南饲料工业协会年会召开,九鼎集团董事长杨林接任轮值会长

湖南是养猪大省,同样也是饲料大省,其饲料产量已连续多年超过1000万吨。近年来,在产业调整大背景下,湖南饲料行业如何从大做强?如何应对复杂多变的市场形势?在1214-15日召开的湖南省饲料工业协会年会上,全国畜牧总站、中国饲料工业协会、湖南畜牧水产局等主管部门领导,湖南饲料工业协会领导、会长、副会长单位代表600余人都给出了各自的答案,其中“创新”、“未来”、“趋势”等成为屡被提及的关键词。△会议现场高朋满座 全国畜牧总站副站长、中国饲料工业协会副秘书长刘连贵出席会议,并对饲料行业生产形势和发展趋势做分析报告。 前任会长唐人神集团董事长陶一山做会长工作报告 轮值会长交接仪式,左为前任会长唐人神集团董事长陶一山,右为继任会长湖南九鼎科技集团董事长杨林   湖南九鼎科技集团董事长杨林做了题为《猪饲料业的未来》的主题报告,并针对中国猪饲料行业未来趋势提出了自己的见解。他介绍,近两年来九鼎集团高举高打,在环保、无抗饲料方面做了很多努力,2017年全集团饲料销量预计将达到261万吨,其中环保、无抗饲料是主要增长点。“未来只有两种饲料,一种是环保饲料,另一种是无抗环保饲料,”对于饲料业未来趋势,杨林给出了斩钉截铁的判断。△长沙兴嘉生物工程股份有限公司董事长黄逸强客串会议主持人 △湖南省饲料工业协会秘书长黄勇做协会财务工作报告

以下为年会嘉宾精彩报告笔记摘要: 

黄膘肉的成因初探及防控策略

中国科学院亚热带农业生态研究所 黄瑞林 研究员

“黄膘肉”的定义:所谓“黄膘”,是指生猪屠宰后可看到脂肪等组织发生不同程度地“黄染”等现象,俗称“黄膘肉”,“黄膘肉”问题对饲料企业和养猪业的影响和损失是非常巨大的,而且近年来有增加的趋势。

从卫生检疫学角度看,造成“黄膘肉”的原因大致可分为23个方面,如下图: 

黄膘肉的防控策略:

控制饲料原料质量,全方面评价原料及饲料品质,酸败霉变饲料禁止饲喂:

1、关注饲料是否霉变,并通过检测过氧化值、脂肪酸值、硫代巴比妥酸值、碘价和皂化价等评价饲料氧化程度。

2、提高油脂的采购标准,在炎热季节不要采购低价的质量不好的油脂。

3、使用陈化粮需补充抗氧化剂和霉菌毒素吸附剂。

控制不饱和脂肪酸摄入量:

1、浓缩料中减少鱼粉的使用量。

2、预混料中载体应使用脱脂油糠或换用其他不饱和脂肪酸含量低的原料。

3、全价料中应减少不饱和脂肪酸含量高的原料用量,要严格控制米糠和小麦糠的用量和质量。

增加抗氧化剂的使用量:

1、提高抗氧化剂含量。在夏季维生素E添加量不少于100g/吨。

2、添加复合型抗氧化剂。合理地把复合型抗氧化剂与维生素EVAVC以及Se配合使用,提高机体内的抗氧化能力,防治氧化脂肪对机体维生素E的消耗。(铜易导致油脂氧化,夏季应控制添加量)

采食量调控技术对母猪生产性能的影响

成都大帝汉克生物科技有限公司 吕继蓉博士

后备期采食调节与生产性能发挥:

区别于肥猪的饲喂四维,后备母猪的生长目标是在合理生长的基础之上,使其乳房发育。

后备母猪饲养方案: 

妊娠期采食调节与生产性能发挥:

妊娠母猪生长目标应关注产仔数、乳腺发育和母猪健康水平。妊娠母猪饲养原则为前期不掉膘,中期调膘,后期保膘。

饲料调味剂对提高泌乳母猪采食量有贡献:

饲料调味剂是指改善饲料适口性和风味,提高动物食欲的一类饲料添加剂。它起源于美国,现广泛用于生产中,特别是猪、牛的日粮中。

无抗饲料与复配精油

厦门大学教授 林翔云

  畜牧业的发展长期有赖于抗菌促生长剂的“神奇”作用,尤其在规模化养殖条件下,畜禽只能依靠认为技术措施进行保健和疾病治疗。因此像天然精油这样的高效、环保、安全的绿色添加剂有很广阔的发展前景,是一种很有前途的抗菌促生长剂,而且在畜禽生产中使用不产生耐药性,这种全天然的抗菌促生长香精给饲料行业带来新的希望和契机。

  但是,单一精油在饲料里应用存在着气味单调、诱食性不够、功能不全、杀菌不完全等缺陷,无抗复配精油巧妙地解决了这个问题。

  无抗复配精油具备一般抗生素和合成抗菌药物所没有的特点,作为治疗药物同时兼有促生长、残留低的特点,符合当今全社会日益关注的食品动物要求无残留、绿色健康的呼声,其应用前景很好。

  无抗复配精油由肉桂油、纯种芳樟叶油、丁香油、牛至油、柠檬草油、玫瑰香草油、木醋液、香荚豆酊等配制而成,含有300多种成分,是一个组分复杂、功能多样和相对稳定的有机体系。

   养殖实践证明,无抗复配精油将能完全替代动物抗生素与合成抗氧化剂,对促生长、缩短出栏时间、提高料肉比等等具有极其明显的作用。

饲料酶制剂的应用现状与展望

湖南尤特尔生化有限公司董事长 李新良博士

全球饲用酶制剂的市场情况:

  饲用酶制剂作为安全、有效、无残留的饲料添加剂,已经应用在水产、家禽、猪、牛、狐貉、兔等的养殖。2014年全球饲用霉制剂市场的估值为8.99亿美元,到2020年全球饲用霉市场总值将达到13.71亿美元,2015-2020年的年复合增长率为7.3%

  饲料行业用酶及主要功能如下图:

从全球饲用酶制剂的类别来看,呈现以下3点特征:

12018-2020年非淀粉多糖将成为最大市场;

2、植酸酶将大幅增长,年复合增长率将达7.7%

3、酶制剂在替代饲用抗生素的作用明显,已是新的增长点。

中国饲料酶行业存在的问题:

1、标准混乱:酶活定义混乱、酶的反应温度和PH选择不合理、酶作用底物的选择;

2、技术生产水平低、生产规模小:酶的精制加工、酶的剂型加工、酶的复配技术、酶的稳定化技术等同样需要深入研究;

3、技术研发缺失:研发资金投入少、自主知识产权少;

4、市场竞争秩序混乱

  饲用酶制剂的发展前景:

据悉,湖南省饲料工业协会成立于1985年,是在省民政厅登记注册具有法人资格的社会团体。协会会员以饲料和饲料添加剂生产企业为主体,还包括了湖南省各市州饲料工业协会(商会)、饲料工业行业及相关主管部门的代表。目前共有378家单位会员,40个个人会员。

除了专家报告本届年会还举行了精彩的晚会演出。值得一提的是,与以往不同,此次晚会上所有节目表演者均非专业演员,而是来自各湖南本土饲料企业。在这场属于湖南饲料人自己的年会上,他们展现自我,挥洒才华,现场气氛非常活跃。由湖南普菲克生物科技有限公司特别赞助的晚宴

  
[责任编辑:李齐财]