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记者一线调研2019年湖南猪肉消费市场趋势(视频)

  2018年8月3号,我国发生了第一起非洲猪瘟疫情。半年时间,已波及全国25个省市,公开报道疫情百余起,扑杀数量约百万头,让整个养猪业遭受了沉重的打击。

  在如此生存环境下,猪场动力网作为一家行业媒体,秉着为猪业健康发展提供持续动力的初衷,本周,记者进行实地走访调研。从市场到餐桌、从小商贩到消费者、从售卖到购买这一系列的环节中,现在的猪肉消费市场到底是什么样的情况?接下来,让我们来看看具体的调研视频:
 

  通过猪场动力网记者一线调研,我们发现,在后非瘟时代,随着时间的推移,消费市场对非瘟的正确认知程度逐渐深入,不再“谈瘟色变”,消费者对猪肉的消费意愿并未减退,居民对猪肉的消费量与2017年相比也相差不大。

  其实,养殖户只要加强生物安全,把猪养好,稳定猪肉供给量才是关键,无需担心消费者的消费意愿下滑;消费者通过正规渠道购买经过国家检验的猪肉,安全可靠。

  在此,猪场动力网科普:

  非洲猪瘟病毒不会传染人,只会感染猪,生猪肉经过60度的高温加热10分钟就能杀死病毒。

  
[责任编辑:任春兰]
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